A.糯米鸡B.酸鱼汤C.生菜包食法D.铁板烧
单项选择题()是印度一绝,为茶叶汁、鲜牛奶、咖喱汁的混合物。
A.印度茶B.牛奶茶C.拉茶D.帕帕茶
单项选择题意大利人比较忌讳(),视它为不祥之物,所以在喜庆场所不适宜用它来装饰。
A.菊花B.郁金香C.茶花D.百合
问答题传统的俄罗斯烹饪分为哪四个阶段?
问答题土耳其烤肉可以分为哪几种?
问答题日本的五色五味五法是指什么?
填空题目前在世界范围内广泛种植的咖啡主要有两大类,即()和()咖啡。
填空题亚洲地区著名的大渔场有()、()等。
填空题由于印度教敬牛如神,所以他们也禁食牛肉,印度教徒有忌杀生()、()、()的习俗。
多项选择题下列属于越南菜式的是()
A.甘蔗虾B.春卷C.酸肉D.生牛河E.牛奶粥
多项选择题下列哪项是世界茶叶的主产国家?()
A.中国B.印度C.斯里兰卡D.阿根廷E.日本
多项选择题俄罗斯的汤一般可以分为()
A.清汤B.奶油汤C.蔬菜汤D.牛肉汤E.冷汤
多项选择题质量上乘的比萨饼应具备哪些特点?()
A.新鲜的饼皮B.上等奶酪C.顶级比萨酱D.顶级橄榄油E.新鲜馅料
多项选择题娱乐、慈善、活动的特点是()
A.刺激性B.趣味性C.参与性D.功利性E.公益性
多项选择题巴西有哪些世界著名特产?()
A.红茶B.咖啡C.蔗糖D.柑橘E.大豆
多项选择题法国的地方风味可以分为()
A.北部地区B.南部地区C.“诺曼底”D.堪萨斯E.普凡西