A.信息备案B.搜身检查C.实名登记D.查验根据中华人民共和国食品安全法规定，网络食品交易第三方平台提供者应当……

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，（），应当依法审查入场食品经营者的许可证，明确其食品安全管理责任，定期对其经营环境和条件进行检查，发现其有违反《中华人民共和国食品安全法》规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品安全监督管理部门。

A.集中交易市场的开办者
B.柜台出租者
C.展销会举办者

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的（）和（），降低食品安全风险，及时消除（）。

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，供餐单位应当严格遵守（），当餐加工，确保食品安全。

A.法律
B.法规
C.产品订单和合同要求
D.食品安全标准

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，从供餐单位订餐的，应当从取得（）的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，（）等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。

A.学校
B.托幼机构
C.养老机构
D.建筑工地

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定条件的（）。

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，定期清洗、校验保温设施及（）、（）设施。餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用（）的餐具、饮具。

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，餐饮服务提供者应当定期维护食品（）等设施、设备。

A.加工
B.贮存
C.陈列
D.以上都是

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品（）等信息。餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项规定情形的，不得（）或者（）。

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合（）的食品原料。

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查（），及时清理（）或者（）的食品。

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品经营者采购食品，应当查验（）和（）或者其他合格证明。

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的（）进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。

A.食品
B.食品原料
C.食品添加剂
D.食品相关产品

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录（）或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

A.食品的名称
B.食品的规格
C.食品的数量
D.食品的生产日期

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，没有明确保质期的，保存期限不得少于（）年。

A.二
B.四
C.六
D.八