根据中华人民共和国食品安全法规定，餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合（）的食品原料。

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查（），及时清理（）或者（）的食品。

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品经营者采购食品，应当查验（）和（）或者其他合格证明。

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的（）进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。

A.食品
B.食品原料
C.食品添加剂
D.食品相关产品

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录（）或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

A.食品的名称
B.食品的规格
C.食品的数量
D.食品的生产日期

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，没有明确保质期的，保存期限不得少于（）年。

A.二
B.四
C.六
D.八

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）个月。

A.二
B.四
C.六
D.八

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、（）、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

A.食品添加剂
B.保质期
C.进货日期
D.供货者名称

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，对无法提供合格证明的食品原料，应当按照（）进行检验。

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产者采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

A.食品
B.食品原料
C.食品添加剂
D.食品相关产品

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上人民政府（）应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导，建立健全农业投入品安全使用制度。

A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食用农产品的（）应当建立农业投入品使用记录制度。

A.农村集体经济组织
B.农民专业合作经济组织
C.生产企业
D.其他从事农业生产经营的组织

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，禁止将剧毒、高毒农药用于（）等国家规定的农作物。

A.蔬菜
B.瓜果
C.茶叶
D.中草药材

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用（）等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，不得使用国家明令禁止的农业投入品。

A.农药
B.肥料
C.兽药
D.饲料
E.饲料添加剂

填空题根据中华人民共和国食品安全法规定，对不再符合认证要求的企业，应当依法（），及时向县级以上人民政府食品安全监督管理部门通报，并向社会公布。

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，（）应当依法实施跟踪调查。

A.行政卫生机构
B.认证机构
C.工商部门
D.质量监督部门