问答题必需脂肪酸对机体健康有何意义?
问答题简述蛋白质的主要生理功能。
问答题简述影响基础代谢的因素。
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判断题非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。
判断题半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。
判断题膳食纤维即为非淀粉多糖。
判断题显性出汗为不自觉出汗,很少通过汗腺活动产生。