维生素D是一族来源于类固醇的，具有共同的环戊氢烯菲环结构，但侧链不同的复合物的总称，目前已知的维生素D至少有10种，但最重要的是维生素D2（麦角骨化醇）和维生素D3（胆钙化醇）。25－（OH）D3和1.25－（OH）2D3是其在体内的代谢物，其中1，25－（OH）2D3被认为具有类固醇激素的作用。
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多项选择题膳食纤维的主要功能包括（）。
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多项选择题膳食纤维的主要特性包括（）。
A.吸水作用 B.供能作用 C.黏滞作用 D.细菌发酵作用 E.阳离子交换作用
