判断题蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水,以碳水化合物产生的内生水最多。
判断题低渗性脱水以电解质流失为主,水的流失较少。
判断题高渗性脱水以电解流失为主,水的流失相对较少。
判断题脱水根据水与电解质丧失此例的不同,分为两种类型,高渗性脱水和低渗性脱水。
判断题人体缺水至失去全身水分的20%,就可能导致死亡。
判断题动物性食品基本不含维生素B12。
判断题叶酸只有还原成二氢叶酸才能发挥其生理活性。
判断题维生素C缺乏表现中不包括因骨机质形成不良导致的骨质疏松。
判断题色氨酸在体内可转化为烟酸。
判断题维生素D的RNI为5μg/d。
判断题维生素D3可促进骨组织的钙化,促进和维持血浆中适宜的钙、磷浓度,满足骨钙化过程的需要。
判断题IIU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。
判断题维生素A和胡萝卜素都可溶于脂肪和水。
判断题维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。
判断题铬对预防动脉粥样硬化不起作用。