A.沙门菌属食物中毒 B.肉毒梭菌毒素食物中毒 C.葡萄球菌肠毒素食物中毒 D.溶血性弧菌食物中毒
单项选择题引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）。
A.淀粉类食品，如剩饭等 B.肉类 C.罐头 D.海鲜
单项选择题河豚毒素含量最多的器官是（）。
A.鱼肉和血液 B.鱼头和鱼尾 C.肝脏和卵巢 D.鱼鳃和眼睛
单项选择题化学性食物中毒包括（）。
A.有机磷农药中毒 B.副溶血弧菌食物中毒 C.肉毒梭菌素食物中毒 D.含氰苷类植物中毒
单项选择题肉毒中毒特征性的临床表现为（）。
A.剧烈呕吐 B.黄绿色水样便 C.紫绀 D.神经系统损伤症状
单项选择题动植物中毒不包括（）。
A.河豚鱼中毒 B.鱼类引起组胺中毒 C.毒蘑菇中毒 D.砷化物中毒
