判断题电磁炉具有热效率高、安全性好、控温准确、清洁卫生的特点。
判断题牛奶中含钙丰富，且极易被吸收，是钙的极好食物来源。
判断题禽畜肉中的蛋白质含量约为10～20%。
判断题擀是根据面点品种的要求，借助于擀面杖，将面坯坯料按要求擀成一定形态的工艺过程。
判断题沁州黄小米产于山西省沁县檀山一带。
