A.上升 B.下降 C.不变 D.关闭
单项选择题同组风网中若各工艺设备的吸风量都符合要求并保持稳定，这组风网的状态称为（）
A.平衡状态 B.稳定状态 C.平稳状态 D.失衡状态
单项选择题若数台工艺设备共用一组通风管网，这种通风网络称为（）
A.共同风网 B.集中风网 C.组合风网 D.综合风网
单项选择题若发现卧式打麦机的小杂中含有大量小麦，原因是（）
A.流量过大 B.筛面破损 C.流量过小 D.打板过松
单项选择题若去石机相关的风王发生部分塞堵故障，在去石机上可能出现（）现象。
A.走单边 B.出石口流量增大 C.小麦流出 D.石子流出
单项选择题在对于振动筛的筛孔大小调整时，一般不考虑（）
A.物料容重 B.物料粒度 C.物料流速 D.物料水分
单项选择题磨辊的排列方式有哪几种？（）
A.F-F、D-D B.F-F、F-D C.F-F、D-D、F-D、D-F D.D-F、F-D
单项选择题清粉机筛网配备的原则是（）
A.上稀下密 B.上密下稀 C.前希后密 D.同层前密后稀，同段上稀下密
单项选择题松粉机在生产中起什么作用？（）
A.松粉的作用 B.辅助作用 C.研磨作用 D.辅助研磨的作用
单项选择题一般情况下加工硬质小麦时，加水量较多，润麦时间控制在（）小时。
A.20~26 B.24~28 C.24~32 D.24~36
单项选择题润麦仓的润麦时间是根据原料小麦的性质决定的，一般情况下，加工软质小麦时润麦时间一般在（）小时。
A.10~16 B.16~20 C.16~24 D.16~28
单项选择题心磨系统是将皮磨系统、清粉系统、和渣磨系统提供的优质、纯净的（），通过相应的磨辊技术参数的磨粉机研磨，得到高品质的面粉，是整个工艺中出粉最高的系统。
A.颗粒 B.麦心 C.粗粉 D.软粗粉
单项选择题清粉系统是将前路和后路皮磨提供的麦心、麦渣和细麸屑的混合物通过（）和风选分级，得到纯颗粒、麦渣和麸片并分别进入相应的系统处理。
A.分离 B.筛选 C.筛理 D.提纯
单项选择题后路皮磨系统的任务主要是保证麸片的完整，有效的将麸片上的（）剥刮干净，为后路心磨提供一定数量的物料。
A.胚 B.胚乳 C.粉 D.面粉
单项选择题前路皮磨系统主要是将小麦剥开，造渣、造心，保证各系统物料的平衡，出一定数量的（）
A.面粉 B.颗粒 C.细粉 D.软粗粉
单项选择题小麦的预清理就是将接收后的小麦，利用相应的清理设备，将其中的大杂、轻杂分离出去，然后放入存储仓中，常用的初清设备有（）
A.振动筛和平筛 B.圆筒初清筛和振动筛 C.圆筒筛和平筛 D.高方筛
