A.豆腐B.豆芽C.豆油D.豆豉酱
单项选择题我国的优质稻米品种中有东北地区出产的（）。
A.清水大米B.明水大米C.龙山大米D.凤岭大米
填空题品种特色是开拓餐饮市场和餐饮企业发展的（）依据。
填空题中国最早涉及饮食描写的文学作品可以追溯到（）。
填空题樟茶鸭子是（）菜系的代表菜之一。
填空题老子在（）中提出的“恬淡为上，胜而不美”的观点，对饮食保健理论的形成起到了促进作用。
