A.赤藓红B.亮蓝C.柠檬黄D.栀子黄
单项选择题生育酚别名是（）
A.维生素EB.特丁基对苯二酚C.茶多酚D.维生素C
单项选择题属于多肽类防腐剂的是（）
A.苯甲酸B.山梨酸C.乳酸链球素D.甲克质
单项选择题“联合国食品添加剂法规委员会”英文简称为（）
A.WHOB.FAOC.CACD.CCFA
填空题酶制剂催化具有（）、催化效率高、（）、（）的特点。
填空题营养强化剂的理论基础是（）平衡，滥加强化剂不但不能达到增加营养的目的，反而有害健康。
