A.冲流壶 B.远射壶 C.长流壶 D.天地壶
单项选择题店长还要负责盘点、()、商品交接。
A.工资发放 B.撤换商品 C.工资改革 D.帐簿制作
单项选择题国家茶叶标准有强制性标准和()之分。
A.行业标准 B.地方标准 C.企业标准 D.推荐性标准
单项选择题擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,二为香料茶,香料茶也叫()。
A.花茶 B.香茶 C.调料茶 D.庵菜
单项选择题三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅内放入()。
A.红糖、乳扇、桂皮B.蜂蜜、乳扇、花椒、核桃仁C.红糖、炒花生米、花椒、核桃仁D.蜂蜜、炒花生米、桂皮
单项选择题摩洛哥人酷爱饮茶,加白砂糖的()是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。
A.红茶 B.绿茶 C.白茶 D.黄茶
单项选择题店长平时要和店员一起热情接待顾客,及时解决()。
A.顾客疑虑 B.员工差错 C.服务纠纷 D.服务矛盾
单项选择题民俗茶艺文化特色主要表现在()、道具各具地方特色。
A.服饰 B.茶叶 C.音乐 D.表演
单项选择题君山银针外形的品质特点是()。
A.芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫 B.形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄 C.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显 D.单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
单项选择题下列不是唐代的饮茶方式的是()。
A.庵茶 B.煎茶 C.点茶 D.煮茶
单项选择题()不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽。
A.橙黄 B.橙红 C.黄绿 D.金黄
单项选择题品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的()。
A.外形 B.汤色 C.茶舞 D.色泽
单项选择题展览会的效果评估,下面不属于效果评估的方式有召开观众座谈会、留心新闻媒介的报道和评价、()。
A.自我评价 B.不评价 C.发调查问卷 D.让游览的人员评价
单项选择题头道茶经烘烤、煮沸而成,滋味苦涩,故而谓之苦茶,茶汤通常(),一饮而尽。
A.六分满 B.五分满 C.八分满 D.九分满
单项选择题茶叶中具有抑菌作用的成分主要是()。
A.茶多酚 B.氨基酸 C.咖啡碱 D.茶多糖
单项选择题关于茶叶中的农药残留,以下()的含量不能超过0.2mg kg。
A.DDT B.敌敌畏 C.甲胺磷 D.草甘磷