A.一杯已冲泡好的茶B.用于烹制茶的茶叶C.用于烹制咖啡的咖啡豆D.一片新鲜的茶叶叶片
单项选择题()茶叶等级通常表示相对较低的品质和较多的杂质。
A.特级茶B.一级茶C.三级茶D.二级茶
单项选择题在对样评茶过程中,茶叶的新鲜度是评定茶叶品质的重要因素之一,()因素最直接影响茶叶的新鲜度。
A.茶叶的产地B.茶叶的年份C.茶叶的保存方式D.茶叶的颜色
单项选择题对样评茶中,评价茶叶香气的程度通常使用()术语。
A.香气浓郁B.香气淡薄C.香气平衡D.香气复杂
单项选择题在评茶时, 茶底 通常指的是()。
A.茶叶的外形B.泡茶的水C.茶叶的颜色D.茶叶的香气
单项选择题在评茶中,叶底指的是()。
A.茶叶的外形B.泡茶的水C.茶叶的颜色D.茶叶的残留物
单项选择题在评茶中,茶叶的“发酵度”通常指的是()。
A.颜色B.香气C.味道D.叶子的处理程度
单项选择题评茶时,用来描述茶叶颜色的术语是()。
A.香气B.滋味C.色泽D.口感
单项选择题双杯找对的过程中,评委通常需要使用杯盖来()。
A.避免茶叶飞溅B.调整茶叶的温度C.保持茶叶的湿度D.增加茶叶的产量
单项选择题在双杯找对的过程中,评委通常需要注意()特征。
A.茶叶的湿度B.茶叶的颜色C.茶叶的外观D.茶叶的产地
单项选择题在双杯找对的过程中,评委需要注意(),以确保两杯茶样的一致性。
A.倒水的高度B.茶叶的用量C.杯子的大小D.搅拌的时间
单项选择题开汤通常使用()工具。
A.玻璃杯B.钳子C.筷子D.勺子
单项选择题在评茶基本功中,()是“扦样”的主要目的。
A.评估茶叶的湿度B.从茶叶中取样C.测量茶叶的颜色D.检查茶叶的外观
单项选择题在评茶过程中,收盘是指评委对茶叶的最终评价和打分,评委在收盘时通常会关注()。
A.茶叶的产地B.茶叶的外观C.茶叶的韵味和口感D.茶叶的价格
单项选择题在评茶过程中,()是 分样 的主要目的。
A.提高茶叶的产量B.减少茶叶的湿度C.使茶叶更易保存D.保持茶叶的一致性
单项选择题在普洱茶的评价中,()特征被认为是最关键的。
A.茶叶的产地B.茶叶的形状C.茶叶的颜色D.茶叶的陈化程度