问答题
简答题 鉴别糯米面中掺入大米面的方法如下
【参考答案】
(1)感官鉴别方法
①色泽:糯米粉呈乳白色,缺乏光泽,大米粉色白清亮。②粉粒:用手指搓之,糯米粉粉粒粗,大米粉......
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
<上一题
目录
下一题>
点击查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
热门
试题
问答题
鉴别糯米面中掺有大米面
点击查看答案
问答题
鉴别糯米中掺入大米的方法如下
点击查看答案