A.所有有机物 B.所有无机物 C.一些可溶性物质 D.所有物质
填空题新鲜牛乳的气味由(),(),()构成。
填空题淡水鱼气味主要成分是(),海藻香气主体成分是()。
填空题香味增强剂有(),(),()。
填空题食品中气味形成途径()、()、()、()、()。
填空题能嗅到比较浓的茉莉花香气时,其发香值()1。