填空题食品中气味形成途径（）、（）、（）、（）、（）。
填空题能嗅到比较浓的茉莉花香气时，其发香值（）1。
填空题已知某呈香物质的浓度为a，阈值为b，则香气值为（）。
填空题感受到某呈香物质的最低浓度称该呈香物质的（）。
填空题呈香物质的浓度与它的阈值之比为（）。
