A.生育酚、山茶苷B.生育酚、角鲨烯C.生育酚、茶多酚D.生育酚、甾醇山茶油中具改善性功能作用的活性物质是：（……

单项选择题山茶油中具有抗癌作用的活性物质是：（）。

A.甾醇、生育酚
B.山茶苷、山茶皂素
C.甾醇、茶多酚
D.维生素E、角鲨烯

单项选择题山茶油中具有强心作用的活性物质是：（）。

A.角鲨烯
B.茶多酚
C.山茶苷
D.山茶皂素

单项选择题山茶油被美国卫生研究院营养合作委员会（）博士誉为“世界上最好的食用油”。

A.西莫奥普勒
B.艾尔森
C.巴特曼
D.尼科勒斯

单项选择题对国外茶油研究及生产现状分析错误的是：（）。

A.对油茶研究少
B.美、韩、泰大规模生产栽培
C.许多国家有油茶，多处野生状态
D.日本红山茶油加工技术成熟

单项选择题不属于GB11765-2003茶油分类的是：（）。

A.原茶油
B.压榨茶油
C.浸出茶油
D.毛茶油