A.原茶油B.压榨茶油C.浸出茶油D.毛茶油
单项选择题油茶的生长特点有:()。
A.病虫害少B.花果同期C.果实生长长达12个月D.全是
单项选择题()和油棕、椰子、油橄榄一起,被称为世界四大木本油料植物。
A.油茶B.油菜C.花生D.大豆
单项选择题山茶油中具有防晒作用的活性物质是:()。
A.甾醇、维生素EB.甾醇、山茶皂素C.甾醇、茶多酚D.维生素E、角鲨烯
单项选择题山茶油中具有溶血栓作用的活性物质是:()。
A.甾醇B.生育酚C.山茶苷D.山茶皂素
单项选择题山茶油含有橄榄油所没有的特定活性物质是:()。
A.甾醇、生育酚、角鲨烯B.山茶苷、山茶皂素、茶多酚C.甾醇、生育酚、维生素ED.山茶苷、山茶皂素、角鲨烯
单项选择题食用茶油可以有效预防和治疗冠心病、高血压等心血管疾病是因为:()。
A.不会引起胆固醇浓度增加B.能减少中低密度脂蛋白胆固醇C.不降低甚至提高高密度脂蛋白胆固醇D.ABC 全是
单项选择题对于茶皂素的作用描述错误的是:()。
A.是一种天然非离子型表面活性剂B.具有乳化、分散、发泡、湿润等功能C.具有消炎、镇痛,抗渗透等药理作用D.不可直接作为生物农药
单项选择题对我国茶油生产现状分析错误的是:()。
A.良种化程度低B.栽培管理粗放C.加工深度不够D.综合利用没起步
单项选择题2009年12月,国家发改委公布“全国油茶产业发展规划(2009-2020)”,明确在规划期内让油茶种植总规模达到()万亩,全国油茶产量达到()万吨。
A.6000,200B.7000,250C.8000,300D.9000,350
单项选择题茶油烟点高达220℃,其他植物油煎至()℃时,便会产生少量苯、芘等有害健康的物质,而茶油在煎到()℃时,也不会有此变化。
A.110,140B.120,150C.130,160D.140,170