中餐宴会台形布局一般遵循“中心第一、先右后左、高近低远”的原则。（1）中心第一是指布局时要突出主桌。（2）先右后左是国际惯例，即主人右席的地位高于主人左席的地位。（3）高近低远是指按被邀请客人的身份安排座位，身份高的离主桌近，身份低的离主桌远。
问答题如何做好菜肴的摆放要求？
问答题中餐零点餐厅正餐服务程序有哪些环节？
问答题请写出中国啤酒的概念和特点。
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