A.有机物分解速度快，所需时间短B.加热温度较干法低，可减少金属元素挥发逸散的损失C.产生大量有毒气体，需在通……

多项选择题双氧水做灰化助剂的优点有（）

A.灼烧后增加残灰重量
B.灼烧后不增加残灰重量
C.灼烧后需要做空白实验
D.灼烧后不需要做空白实验

多项选择题干法灰化助剂的作用有（）。

A.加速有机物的氧化
B.防止待测组分的挥发损失
C.防止待测组分的坩埚吸留

多项选择题干法灰化的步骤包括（）。

A.小火炭化
B.大火炭化
C.灼烧灰化

多项选择题保存样品方法的要求有（）。

A.干净
B.密封
C.冷藏或冷冻
D.快速

多项选择题动物性食品理化检验的流程包括（）

A.样品的采集和保存
B.样品的制备与预处理
C.选用合适的检验方法进行检测
D.检测数据的处理及统计分析
E.根据检验目的，报告检测结果