简答题 饭店营销管理包括哪些方面？

【参考答案】

营销管理主要包括以下四个方面：
1.对企业环境进行分析。这里包括目标市场、竞争对手营销优势、营销机遇、国家有关政策法规和顾客需求变化的分析等。
2.为未来发展进行计划。这种计划可以是战略性的，如确定营销策略和市场定位，也可以是战术性的，如寻找某一新的销售渠道或开展一场广告攻势；可......

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