A、采购B、销售C、财务D、工程客房所需要的一切房间用品和清洁品的供给均由（）部负责。……

单项选择题客房部应配合（）对客房设备设施进行定期的维护保养和更新改造。

A、前厅部
B、销售部
C、工程部
D、保安部

单项选择题客房部经理每年应至少（）次以上会同工程部经理对客房家具设备状况进行全面检查。

A、四
B、一
C、三
D、两

单项选择题美国（）饭店特有的万能工，就是对客房进行计划维修和检查的工种。

A、假日
B、希尔顿
C、凯宾斯基
D、喜来登

单项选择题前厅部和客房部有关某房号的房间状况的信息出现矛盾是指（）。

A、前厅接待信息
B、客房差异情况
C、最新房态信息
D、住客资料信息

单项选择题客房部与（）部必须不断互相提供最新的房态信息。

A、前厅
B、公关
C、餐饮
D、保安

单项选择题在许多饭店中，（）部和客房部往往合二为一。

A、培训
B、前厅
C、人事
D、餐饮

单项选择题客房部的培训，应该从（）开始。

A、客房服务员
B、客房领班
C、客房清洁员
D、客房部经理

单项选择题对员工的培训，是饭店（）部门的重要工作。

A、公关
B、计财
C、所有
D、总务

单项选择题职工良好素质的塑造，关键在于（）。

A、管理
B、教育
C、培训
D、激励

单项选择题对于急于解决问题的投诉要及时采取（）。

A、止损措施
B、积极态度
C、妥协处理
D、补救措施

单项选择题不论投诉的情况如何，饭店都应采取（）的态度。

A、积极
B、消极
C、拖延
D、赔偿

单项选择题处理好投诉的前提是（）客人的各式各样的投诉。

A、正确对待
B、严格控制
C、多多赔偿
D、口头处理

单项选择题服务员工作中说笑声过高，房间隔音不好或相邻房的干扰等，都是造成客人因受到（）而投诉的原因。

A、不受尊重
B、噪音干扰
C、设施标准
D、卫生问题

单项选择题投诉对于饭店来说是（）的。

A、不可避免
B、可以避免
C、可以杜绝
D、可以预测

单项选择题统计资料表明，有关（）的投诉占总投诉比例的30％左右，这是饭店管理水平的显著标志。

A、硬件设施
B、卫生问题
C、服务态度
D、物品被盗