A、混合型食物中毒 B、感染型食物中毒 C、毒素型食物中毒 D、神经型食物中毒
单项选择题葡萄球菌主要产生（），引起人类的食物中毒。
A、龙葵素 B、组胺 C、肠毒素 D、溶血素
单项选择题沙门氏杆菌食物中毒的临床症状以（）最为多见。
A、类伤寒型 B、胃肠炎型 C、类感冒型 D、类霍乱型
单项选择题引起沙门氏杆菌食物中毒的食品主要以（）占多数。
A、乳类 B、米饭 C、肉类 D、水果
单项选择题由葡萄球菌引起的食物中毒属于（）。
A、感染性食物中毒 B、毒素性食物中毒 C、化学性食物中毒 D、混合性食物中毒
单项选择题发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。
A、毒伞肽类 B、组织胺 C、龙葵素 D、马鞍菌素
