A.平均每天粮食消费约半斤左右B.动物性食品每天消费较低C.海产品消费量较高D.每天能量摄入约2000kca1……

单项选择题关于温饱模式膳食的特点描述错误的是（）

A.谷类消费量大
B.动物性食品消费量小
C.膳食能量能基本满足人体需要
D.蛋白质的摄入量高

单项选择题下列哪一项不是中国居民的膳食结构存在的主要问题（）

A.城市居民脂肪供能比例超过30%
B.蔬菜、水果消费量较高
C.奶类食物消费量偏低
D.豆类及制品消费量偏低

单项选择题进行食品营养强化必须（）

A.保持食品原有的感官性状
B.保持食品原有的营养素组成比例
C.符合治疗营养不良性疾病的原则
D.符合治疗营养过剩疾病原则

单项选择题营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占（）的百分比等内容。

A.营养素参考值
B.营养素的最高限量
C.营养素的推荐摄入量
D.营养素的适宜摄入量

单项选择题下列选项中属于食品标签作用的是（）

A.帮助消费者选择商品
B.帮助质量技术监督机构审核食品成份
C.代表质量技术监督机构的声明
D.质量技术监督机构实施处罚的依据