判断题肉类蛋白属完全蛋白质，肉类脂肪以不饱和脂肪酸居多，消化率很高。
判断题水果类食物除了能提供矿物质、维生素外，还可提供部分膳食纤维和脂肪。
判断题肉蛋类食物碳水化合物含量较低，大约每份2g左右。
判断题蔬菜类食物基本不能提供蛋白质。
判断题标准体重是衡量机体胖瘦的标准，大于标准体重即为超重，甚至肥胖。
