判断题酵母对可发酵性糖和氨基酸的吸收均具有一定的顺序。()
判断题酵母细胞一般以出芽方式繁殖。()
判断题反-2-王烯醛会赋予啤酒纸板味,表明酒体老化了。()
判断题采用美兰染色法测定酵母死亡率,被美兰染成蓝色的酵母是活酵母。()
判断题异-α酸的溶解度远高于α-酸的溶解度。()