A.预警期-爆发期-缓解期-善后期B.预警期-缓解期-爆发期-善后期C.预警期-爆发期-善后期-缓解期D.善后期-爆发期-缓解期-预警期
判断题风险管理通过选择和实施适当的措施，尽可能有效地控制食品风险，从而保障公众健康。
判断题三氯丙醇可能引起癌症，影响肾脏及生育。
多项选择题风险管理的内容有哪些？（）
A.风险识别 B.风险管理选择评估 C.监控和审查 D.危害的评估
单项选择题JEECFA暂定的人类三氯丙醇每日最大耐受摄入量（）μg Kgbw
A.1 B.2 C.3 D.4
判断题消费者和管理者之间对风险的认识及沟通其实是风险交流的环节。
