判断题三氯丙醇可能引起癌症，影响肾脏及生育。
多项选择题风险管理的内容有哪些？（）
A.风险识别 B.风险管理选择评估 C.监控和审查 D.危害的评估
单项选择题JEECFA暂定的人类三氯丙醇每日最大耐受摄入量（）μg Kgbw
A.1 B.2 C.3 D.4
判断题消费者和管理者之间对风险的认识及沟通其实是风险交流的环节。
多项选择题食品的风险与哪些因素有关？（）
A.密度 B.概率 C.影响 D.危害
