判断题若客人丢失了行李寄存卡,我们可根据记忆把行李发放给客人。
判断题行李员带领客人到达房间门口,应立即拿钥匙开门,以体现服务的高效率。
判断题假如饭店目前只剩一个房间,服务员应该用正面介绍引导客人。
判断题临时住宿登记表适用于临时住店的客人。
判断题订房核对工作一般分三次进行:客人到点前一周、一天、一小时。
判断题前厅部的办公室、总机室、财务室等机构与前厅接待服务紧密联系,因此一般设在总台边。
多项选择题前厅的对客服务区主要包括()。
A、总台 B、大堂副理处 C、行李处 D、客房
多项选择题小型饭店可以不设()。
A、楼层服务台 B、客房服务中心 C、洗衣房 D、外窗清洁组
多项选择题关于布草储存的要求,下列说法正确的是()。
A、库房温度不超过20℃为佳 B、湿度不大于50%,最好在40%以下 C、要分类上架 D、定期进行安全检查
多项选择题自然事故产生的原因很多,主要是因为设备维修不及时以及()。
A、员工偷拿宾客物品 B、员工工作检查不细 C、员工违反操作规程 D、员工违纪
多项选择题门卫的主要职责是()。
A、迎接宾客 B、行李服务 C、送别宾客 D、其他日常服务
多项选择题旅游旺季,住店客人要求延期居住,而当天饭店已预订满,前厅员工应按()处理。
A、把住店客人赶走 B、将抵店客人安排在其他饭店 C、劝住店客人调房 D、向抵店客人说明情况,调整其预订房的种类
多项选择题确定超额订房数量须考虑以下几方面因素()。
A、No-shows B、提前离店者 C、临时取消者 D、延期住宿者
多项选择题下列属于客房预订方式的有()。
A、信函订房 B、电话订房 C、计算机网络订房 D、口头订房
多项选择题下列关于前厅装饰美化说法正确的有()。
A、前厅是现代饭店建筑中必须进行重点装饰美化的空间 B、一般饭店的大堂面积不少于客房数X0.4平方米 C、大厅一般采用华丽的吊灯 D、现代饭店设计中应尽可能在大厅内布置绿化