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问答题

简答题
用Sn命名法，给下列结构式命名、并写出脂肪酸代号和缩写。
CH2OOC（CH2）16CH3
CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COO—CH
CH2OOC（CH2）12CH3

【参考答案】

名称：Sn—甘油—1—硬脂酸—2—油酸—3—肉豆蔻酸酯
脂肪酸代号为：Sn-StOM
缩写为：Sn—18：0—18：1—16：0

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