判断题酒店管理者是否具有服务意识不重要,但一定要有管理才能。
单项选择题()是指酒店集团既是酒店的拥有者,也是酒店的经营者,自主经营、自担风险。
A.租赁经营B.直接经营C.特许经营D.合同经营
多项选择题酒店的数字化建设主要体现在酒店的运营与管理方面,包括()。
A.前厅酒店管理系统B.会计平台C.人力资源管理平台D.开发酒店数字化、智能化应用场景
单项选择题按照()组织形式,酒店的机构和部门可以分为两大类:一类是业务部门,直接从事接待服务工作,如前厅部、客房部、餐饮部等;另一类是职能部门,为业务部门提供保障和服务,如财务部、人力资源部。
A.矩阵式B.直线制C.事业部制D.直线职能制
多项选择题客房的业务分工包括客房楼层清洁和()
A.服务中心B.公共区域C.洗衣房D.布草房