A.石灰B.硫磺C.二氧化碳D.磷酸磷酸亚硫酸法清净用的主要澄清剂是（）……

单项选择题石灰法清净用的主要澄清剂是（）

A.石灰
B.硫磺
C.二氧化碳
D.磷酸

单项选择题目前糖厂常用的硫熏设备是（）

A.硫熏塔
B.卧式硫熏器
C.立式管道硫熏中和器

多项选择题蔗糖转化的影响因素有哪些？（）

A.温度
B.时间
C.PH
D.浓度

多项选择题还原糖的美拉德反应的条件是（）

A.有氨基酸存在
B.酸性溶液中
C.中性溶液中
D.碱性溶液中

多项选择题蔗糖在酸的作用下会发生反应，以下说法正确的是（）

A.蔗糖在酸的影响下与水结合而分解成葡萄糖和果糖
B.温度越高，转化越快
C.pH值越低，转化越快
D.时间越长，转化量越多