我国规定鲜奶的酸度（T°）应（）。……

单项选择题对体温正常的口蹄疫病畜肉和内脏，可采取的处理方法是（）。

A.经盐腌后可食用
B.经后熟过程后可食用
C.经低温冷冻后可食用
D.经高温处理后可食用

单项选择题为了防止有毒植物种子对粮食的污染，我国规定按重量计毒麦不得大于（）。

A.0.01％
B.0.02％
C.0.05％
D.0.1％

单项选择题我国林县食管癌高发的原因之一可能是当地居民喜食含亚硝胺较高的（）。

A.咸鱼
B.腌菜
C.啤酒
D.奶酪

单项选择题油炸薯类食品的主要化学污染物是（）。

A.二甲胺
B.杂环胺
C.丙烯酰胺
D.亚硝酰胺

单项选择题农药残留量最低的水果制品是（）。

A.果汁
B.果脯
C.果酱
D.果渣