简答题 平菇为什么发生黑疔病，怎样预防和防治

【参考答案】

（1）平菇栽培袋在高温高湿的环境下或者在室外接种、划口等会发生黑疔病，黑疔病有黑色、黑褐色、铜绿色等不同的颜色，形状多为瘤状、颗粒状、条状，发生严重或后期多连成片，使栽培袋表面变褐色或黑色，不能吸水，栽培袋不能形成耳芽和出耳。一般黑疔病在阴暗潮湿的环境条件下发生严重。
（2）防治方法：......

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