A、室内自然委凋 B、室外日光萎凋 C、室内加温萎凋 D、萎凋槽萎凋
单项选择题我国茶叶出口量最多的是（）。
A、红茶 B、花茶 C、白茶 D、普洱茶
单项选择题绿茶足火温度应控制在（）左右。
A、90℃～100℃ B、100℃～110℃ C、110℃～120℃ D、130℃～140℃
单项选择题绿茶毛火后的摊凉时间应掌握在（）分钟之间。
A、5～10 B、10～15 C、15～20 D、20～25
单项选择题绿茶干燥毛大温度应控制在（）之间。
单项选择题揉捻适度的叶子成条率要达（）以上。
A、60% B、70% C、80% D、90%
