简答题 简述客户满意资料的内容。

【参考答案】

客户满意程度即顾客对企业的表扬、批评、投诉记录等基本情况，包括客户对整体或局部服务质量的评价，对餐饮企业食品或饮料质量及口味的评价、对服务人员的评价，对餐厅空间布局、设施设备等建议与要求，对餐厅内部氛围的感觉，消费时对价格的满意程度，有无讨价还价行为，顾客的消费次数（是不是回头客），是否曾经介绍朋友......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)