（1）发酵液的预处理：增大悬浮液中固体粒子的尺寸，除去高价无机离子和杂蛋白质，降低液体黏度，实现有效分离。 方法有：加热、凝聚和絮凝、加入盐类、调节pH、加入助滤剂 （2）优化过滤操作即增加过滤压力，减少过滤阻力等。
问答题什么是喷雾干燥？喷雾干燥适用于哪种物料的干燥？
问答题什么是真空蒸发浓缩？请祥细叙述升膜式蒸发器的工作原理。
问答题为什么要对生物反应器进行检测和控制？请举出4个主要检测的参变量和检测设备。
问答题说明下图所示反应器的类型及工作原理。
问答题叙述喷雾干燥原理及特点。
