喷雾干燥原理：喷雾干燥是利用不同的喷雾器，将悬浮液和粘滞的液体喷成雾状，形成具有较大表面积的分散微粒同热空气发生强烈的热质交换，迅速排除本身的水分，在几秒至几十秒内获得干燥。 液体和浆状物料的干燥采用喷雾干燥。
问答题什么是真空蒸发浓缩？请祥细叙述升膜式蒸发器的工作原理。
问答题为什么要对生物反应器进行检测和控制？请举出4个主要检测的参变量和检测设备。
问答题说明下图所示反应器的类型及工作原理。
问答题叙述喷雾干燥原理及特点。
问答题为什么对于通风式发酵罐和嫌气式发酵罐都需要对其反应体系内的压强进行监控？最常用的压强检测仪是什么？为了保证耐压罐的压力安全，罐上还有必要设立何种装置？
