单项选择题

A.四川B.湖南C.浙江D.湖北（）省是中国著名的绿茶产区。……

（）省是中国著名的绿茶产区。

A.四川
B.湖南
C.浙江
D.湖北

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热门试题

单项选择题在茶叶品鉴中，实事求是的表现是（）。

A.只强调某一种茶叶的好处
B.提供准确的茶叶信息和评价
C.遮掩茶叶的缺点
D.随意夸大茶叶的价值

单项选择题在评茶员的职业中，（）是体现职业道德的重要方面。

A.茶叶的价格
B.与顾客建立信任
C.茶叶的产地
D.茶叶的外观

判断题绿毛茶五档制法评比计分前，应先将样品的规格、形态、色泽区分为长炒青、圆炒青、扁炒青或烘青。

判断题乌龙茶细茶包括碎茶和粉末，细茶品质要求细小灰褐，水色清红，滋味稍涩，但不含尘土。

判断题采摘合理与否，不仅关系到茶叶的产量和质量，也影响茶树生长。

判断题初制加工不当，会造成茶叶品质次劣，如条松、色黄、烟焦等各种弊病。

判断题花茶品质特征要求既要有浓醇爽口的茶味，还要兼备有鲜美芬芳的花香。

判断题紧压茶深红偏暗是发酵不足而引起的。

判断题茶坯吸收鲜花水分太少，会引起条索粗松。

判断题普洱茶发酵气味浓则表明该茶出厂时间过长。

判断题白茶经过风干和晒干可使毫色发白银亮，但叶绿素破坏多。

判断题普洱茶松紧不适，是因为压力没掌握好，压力过小。

判断题白茶下烘后，若不及时摊凉，厚堆时很容易产生火高、老火甚至自燃。

判断题高档贡眉对毫香要求稍低，叶底只求叶张嫩有芽尖，色灰绿匀亮，不要求肥壮。

判断题红碎茶内质审评主要评比浓度、强度、鲜度。