A.雨伞B.轮椅C.手提电脑D.宾利车
单项选择题当住客提出借用雨具时,下列做法不恰当的是()。
A.请客人出示房卡B.检查雨具是否完好,再当面交给客人C.向客人说明如丢失,按赔偿规定办理手续D.请客人先交押金
单项选择题接受转交物品时,对有预订而没有到店的客人,需在第()天通知转交人取回物品。
A.1B.2C.3D.4
单项选择题()是客人事先预订,饭店专门接送一位或一批客人的收费车辆,一般是豪华车辆,也可提供几种车型供客人选择。
A.出租车B.班车C.专车D.网约车
单项选择题客人对自己的消费具有(),饭店应该高度重视并自觉接受消费者的监督。
A.知情权B.控制权C.消费权D.求偿权
单项选择题“客房预订周报表”制作完之后由()认真把关,并及时汇报给饭店的全体管理人员,使管理人员及时作出科学的决策和合理安排饭店的人员。
A.销售部经理B.房务部经理C.前厅部经理D.人力资源部经理
单项选择题受理电话留言的时候,()不一定要记录。
A.客人的留言内容B.留言人的性别C.留言人的姓名D.留言人的联系方式
单项选择题若饭店在11日中午时发现系统日期还是10日,以下描述正确的是()。
A.11日入住的客人会在过夜审时多加收一天10日的房费B.无法为11日入住的客人办理Check-In(登记入住)手续C.夜审前录入的消费项目都被统计到11日的营业收入D.无法查询到正确的房间剩余量
单项选择题()又被称为利益引诱法。
A.从高到低报价法B.从低到高报价法C.选择性报价D.灵活报价
单项选择题会议预订中,饭店相关人员应在会议报到的()前再与会务组确认核实当日用房数。
A.前一天12时B.前一天18时C.当天12时D.当日18时
单项选择题管理人员直接听取客人的意见,而不只是听取调研人员汇报量化的调研结果,这样的服务质量调查方法称为()。
A.客人满意度调查B.专题座谈会C.客人投诉档案D.明察暗访
单项选择题提升前厅服务质量管理的意义是降低经营成本和()。
A.提高客人满意度B.提高口碑C.提高饭店知名度D.提高员工满意度
单项选择题饭店在排房时,通常按以下哪种顺序?()
A.有特殊要求的客人、团队客人、常客、要求延期离店的客人、VIP客人、无预订的散客B.团队客人、VIP客人、常客、要求延期离店的客人、有特殊要求的客人、无预订的散客C.VIP客人、有特殊要求的客人、团队客人、常客、要求延期的客人、无预订的客人D.要求延期的客人、VIP客人、常客、有特殊要求的客人、无预订的客人
单项选择题()是指培训师利用视觉教学方法或现场演示,把所要学的技术、程序、技巧、事实、概念或规则等呈现给学员看。
A.研讨法B.演示法C.讲授法D.讨论法
单项选择题团队的房租一定要当天输入或记账,如发现漏输或漏记,应立即通知()补记。
A.收银处B.礼宾台C.销售部门D.大堂经理
单项选择题如果是因房间硬件设备等客观原因客人提出换房,新更换的房间标准是()。
A.不低于原标准B.不高于原标准C.必须和原标准一样D.必须和原标准不一样