问答题绞肉机的性能及特点是什么？
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问答题简述结扎机的原理。
问答题简述油压式灌肠机的原理。
问答题简述空压式灌肠机的原理。
问答题简述灌肠机的性能。
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问答题灌肠制品在加工中出油的原因有哪些？
问答题我国传统的香肠大体有哪些品种？
问答题如何贮存使用天然肠衣？
问答题处理油脂熔炼过程中的水分和夹杂物的方法有几种？
问答题在肉制品生产中，理想的消毒药液应符合哪些条件？
问答题肉类制品是如何划分的？
问答题简述猪后腿肉的修割方法及用途。
