问答题稻米中的营养价值随着大米加工精度的提高，营养物质含量相对降低。因此产生了营养强化米，那么营养强化大米的加工方法都有何？
问答题简述碾米的方法及其区别。
问答题砻谷的基本方法与原理是什么？
判断题加工籼稻使用的胶辊比加工粳稻的硬度要低。
判断题加工留胚米，立式米机加工的大米留胚率高于卧式碾米机。
