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填空题

不能保证电器设备安全的是（）

【参考答案】

带小故障运行

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填空题饺子机的工作效率高，成品质量比手工水饺（）。

填空题（）是指混合物遇火源而瞬间燃烧的现象。

填空题保护接零是将电器外壳与（）相接。

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填空题不属于制作小簸箕的常用材料是（）。

填空题储物柜多用（）材料制成。

填空题（）属于气体燃料。

填空题印模又叫（）。

填空题女面点师正确着装之一是帽子端正，干净，纽扣齐全，领带整洁，配戴名牌，（）。

填空题厨房的烤炉和烤盘要随时清扫，必要时可用（）擦盘，已防生锈。

填空题可采用催吐的方法急救处理的食物中毒患者是（）。

填空题不违反厨房卫生规程的做法是（）。

填空题法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是（）。

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