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问答题

简答题 简述喷雾干燥设备中常用雾化器的雾化原理及各自特点。

【参考答案】

压力式:主要是采用高压泵,以70~200大气压的压力,将浓缩后的浓溶液通过雾化器,使之克服浓溶液的表面张力,而聚化成直径10~20μm的雾状微粒喷入干燥室,由于同热空气直接接触,进行热交换和水分传递,其表面水分迅速蒸发,在很短的时间内即被干燥成球状颗粒,沉降于室底。
离心式:是利用在...

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