A.肠产毒性大肠埃希菌B.肠出血性大肠埃希菌C.肠侵袭性大肠埃希菌D.肠致病性大肠埃希菌
单项选择题可能与婴儿肉毒中毒有关的食品是（）。
A.奶粉B.米粉C.蜂蜜D.果汁
单项选择题井盐、矿盐中含有的钡盐具有（）。
A.神经毒性B.肌肉毒性C.肝脏毒性D.肾脏毒性
单项选择题皮蛋的主要卫生问题是（）。
A.铅污染B.汞污染C.砷擂染D.镐污染
单项选择题粮谷类的安全水分为（）。
A.6％—8％B.8％—10％C.11％—12％D.12％—14％
单项选择题曾发生于上海的甲型肝炎暴发流行与下列哪种食物有关（）。
A.扇贝B.毛蚶C.牡蛎D.海螺
