A.多血型B.稳重型C.急躁型D.忧郁型餐饮顾客的性格多种多样，不属于性格类型的有（）……

单项选择题轻声服务的三轻不包括（）

A.唱歌轻
B.说话轻
C.走路轻
D.操作轻

单项选择题服务项目是指（）

A.餐厅所具有的服务功能
B.服务员所提供的服务种类
C.餐厅所提供的服务种类
D.菜单上所列出的服务细目

单项选择题下面哪项不属于无声语言（）

A.表情语言
B.眼神语言
C.动作语言
D.体姿语言

单项选择题有声语言由（）和（）构成。

A.语音，语调
B.说话的内容，语调
C.语速，语调
D.说话的内容，语音

单项选择题服务态度是（）的一个重要内容。

A.服务管理
B.服务约束
C.服务质量
D.服务培训