问答题

简答题堆料发酵有什么好处？

【参考答案】

通过堆料发酵能杀死害虫，虫卵和大部分杂菌使料松软，增加了氮素营养的分解，有利平菇菌丝对营养的吸收，促进生长，特别是高温季节，能有效地控制高温烧菌和杂菌易污染以及害虫滋生的现象。

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