简答题 怎样签别菌种长势？

【参考答案】

正常的菌丝洁白，爬壁力强，基本是齐头向前发展，如果某处发生停滞不前并在边缘出现褐色界线，说明此处受到污染，如果发现菌丝停滞，同时发现瓶内有黄水说明培养基内的水分过大，特别是纯粮食粒原种，容易发生此类情况，所以适当掺些棉籽皮较好。如果菌丝较淡而纤细，稀疏。说明转接的上一级菌种有退化或老化现象。