填空题食品质量特性包括固有特性和（）特性，其中食品的价格是（）特性，食品的营养是（）特性；食品中因添加色素而表现出的颜色是（）特性。
填空题食品共有的质量特性（）、（）、（）、（）
填空题食品企业中常见的虫害有（）、（）、（）、（）
单项选择题水的取样方法（）
A.直接从水管中取样B.消毒后直接取样C.放水5min取样D.消毒后放水5min取样
单项选择题为了方便污水的排放，车间地面在铺设时要向排水沟倾斜，斜度为（）
A.1-1.5°B.1.5-2°C.2-2.5°D.2.5-3°
