填空题食品企业中常见的虫害有（）、（）、（）、（）
单项选择题水的取样方法（）
A.直接从水管中取样B.消毒后直接取样C.放水5min取样D.消毒后放水5min取样
单项选择题为了方便污水的排放，车间地面在铺设时要向排水沟倾斜，斜度为（）
A.1-1.5°B.1.5-2°C.2-2.5°D.2.5-3°
判断题重金属在生物体内的代谢周期长，可以在生物体产生富集现象，因此食用被重金属污染的食物链顶端的食物危害更大。
判断题运输原料小麦、稻谷，使用普通常温运输工具即可。
